第(2/3)页 说着就要鞠躬。 温柳忙拉着她,刘晴愿意替她照顾孩子,她心里还是松一口气的,不然她和萧敬年照顾家里地里还想去外地,的确很难兼顾。 不过即使有刘晴帮忙,温柳也不能去县城,她胳膊伤了,萧敬年不允许她去。 只能在家没事搞吃的。 这会还热的很,温柳忽然就想起来自己上辈子在海市夏天经常吃的凉皮了。 上辈子被迫在家待着的那段时间,她也在网上学过做法。 找了一个大盆,和面洗面。 做凉皮是个功夫活,慢又琐碎,上辈子她第一次根本没做成功。 她家人多,做的也多。 光是洗面筋用了快两个小时,再加上淀粉水过筛沉淀,一份凉皮做到晚上。 就这期间还是有刘晴帮忙。 看了一下午她也没懂温柳是做什么的,一直等大火烧水,把沉淀好的面水放在隔着一个盆放在滚烫的热水里烫的时候。 眼睁睁的看着刚刚的面水结成透明的有弹性的面皮。 刘晴终于忍不住的问:“你这是做什么呢?” “做个好吃的。”温柳笑道:“快做好了,一会你就知道了。” 刘晴看着一张张的凉皮被她弄出来。 虽然不知道温柳是在做什么,但这么费功夫的做法,做出来的东西肯定好吃。 温柳弄了几张,后来刘晴看会了就不让她弄了,她烧柴,刘晴烫面皮,两个人一天弄了几十张。 温柳又做了个香料水,醋水,再加上蒜水,最后炸了一个辣椒油淋在切好的凉皮上,再把擦好的黄瓜丝码上,最后把蒸好的面筋放上。 香气扑鼻。 小月儿回家直奔厨房:“娘,做什么好吃的了?” “凉皮。” 二娃三娃也紧跟着跑进来,两个人几乎是异口同声:“那是什么?” 温柳先给他们几个拌了一些:“你们先吃一点,其他的等你爸忙完再吃。” 第(2/3)页